Eat, Drink & Sleep

Ravintola Demo

Näytä kartalla
Ravintola Demo

Ravintola Demo on Helsingin Uudenmaankadulle vuonna 2003 perustettu fine dining -ravintola.

Antaumuksellinen käsityönä tehty ruoka, näyttävät annokset ja persoonallinen palvelu palkittiin ensimmäisen kerran vuonna 2007 Michelin tähdellä. Muitakin tunnustuksia Demo on olemassaolonsa aikana saanut, joista voi mainita mm. Suomen Gastronomisen Seuran myöntämän Vuoden Ravintola -tittelin vuonna 2006.

Demon omistajan Tommi Tuomisen omistautuminen ravintolalle näkyy jatkuvana korkeana laatuna ravintolan keittiön työskentelyssä. Demossa tarjoilaan päivän menua, joka sisältää joko neljä, viisi, kuusi tai seitsemän ruokalajia. Päivän menu rakentuu sesongin ja päivän raaka-aineiden pohjalta, ilmoittattehan aina erikoisruokavalioista etukäteen.

Design District Illustration
information